Author name: admin

Selain digoreng, laron oleh sebagian warga juga diolah menjadi masakan bothok. Laron yang sudah dibersihkan sayapnya lantas dicampur parutan kelapa muda dan beberapa bumbu, kemudian dibungkus daun pisang lalu dikukus. Caranya cukup mudah, setelah laron dibersihkan sayapnya diberi bumbu bawang putih, bawang merah, cabai, gula dan micin. Terus dibungkus daun pisang dan dikukus. Pilihan lain […]

Serangga tawon juga tak lepas dari bahan makanan olahan. Biasanya, masyarakat Gunungkidul memasak tawon goreng untuk konsumsi pribadi. Namun, hanya anak tawon yang diambil dari sarangnya untuk kemudian dicuci dan dicampur bumbu. Kuliner ekstrem asal Gunungkidul ini cukup sulit ditemukan karena keberadaan tawon atau lebah yang jarang diperjualbelikan. Biasanya warga Gunungkidul sengaja memeliharanya sendiri di

Sebagian orang mungkin jijik dengan binatang jenis laron dan belalang. Namun, di tangan warga Gunungkidul, dua serangga itu bisa menjadi bahan masakan yang lezat dan layak untuk dicicipi. Laron juga disebut-sebut mengandung protein tinggi. Serangga jenis laron hanya bisa ditemukan di musim penghujan. Biasanya mereka keluar dan terbang pada pagi hari yang cerah setelah malamnya

Pemuda Pelopor merupakan bentuk pengakuan dan penghargaan pemerintah Indonesia terhadap pemuda atas prestasi dan kontribusinya untuk kemajuan masyarakat di lima bidang utama; Pendidikan, Sosial Budaya Keagamaan, Inovasi Teknologi Tepat Guna, Pangan Pertanian dan Pengelolaan Sumber Daya Alam. Joko Susilo Pemuda asal Semanu yang menjadi Founder & Advisor Komunitas Gunungkidul Menginspirasi, menerima penghargaan Pemuda Pelopor terbaik

Pantai Drini adalah salah satu dari gugusan pantai eksotis di wilayah Kabupaten Gunungkidul, Daerah Istimewa Yogyakarta. Pantai ini termasuk sudah lama diusahakan sebagai tempat wisata, sebagaimana pantai Baron, Kukup dan Krakal. Tahukah Anda, bahwa nama Pantai Drini berasal dari kisah pohon yang mampu tumbuh dan hidup di atas bebatuan? Asal muasal Pantai Drini bermula dari

Flora identitas Kabupaten Gunungkidul, Daerah Istimewa Yogyakarta, adalah pohon nangka (Artocarpus heterophyllus Lam). Pohon nangka ditetapkan menjadi flora identitas berdasarkan Perda Kabupaten Gunungkidul Nomor 3 tahun 1999. Pohon Nangka umumnya berukuran sedang, tingginya berkisar 20 meter memiliki batang berbentuk bulat silindris dengan diameter sekitar 1 meter. Nangka biasanya akan dipanen buahnya, dimakan dalam keadaan segar,

Tanaman Hoya adalah jenis tanaman merambat yang memiliki bunga dengan berbagai warna nan cantik. Hoya banyak ditemukan di daerah beriklim tropis seperti di Indonesia. Jika berbunga, Hoya lebih mudah dikenali, ia tumbuh bergerombol menyerupai payung dan memiliki 5 kelopak bunga. Jika mekar sempurna, bentuknya menyerupai bintang. Jika dilihat sekilas, bunga Hoya tampak mirip seperti bunga

Nglanggeran merupakan salah satu tempat yang mana dahulunya merupakan gunung berapi purba, di tempat ini terdapat berbagai inovasi antara lain berupa embung sebagai sumber air utama dalam irigasi. Embung di Nglanggeran, Patuk, Gunungkidul, Daerah Istimewa Yogyakarta, merupakan danau buatan yang menggunakan teknologi pengumpulan air yang berasal dari air hujan dan mata air di sekitar pegunungan

Di Yogyakarta, bakpia adalah legenda. Kue bulat lembut ini menggabungkan warisan kuliner bangsa Cina, kearifan lokal, dan ya, kreativitas tanpa batas. Tak heran penganan ini menjadi tanda mata populer dari Kota Wisata. Cokelat Nglanggeran ikut memperkaya ragam kudapan ini. Nikmati bersama orang-orang terkasih dan rayakan kekayaan Nusantara dalam setiap gigitannya. Yang membuat Bakpia Coklat Nglanggeran