Tak Berkategori

Tak Hanya Tiwul, Di Gunungkidul Singkong Juga Bisa Jadi Mocaf

Singkong atau ketela identik sebagai salah satu bahan pangan khas Kabupaten Gunungkidul, Daerah Istimewa Yogyakarta. Singkong pun sudah biasa diolah jadi nasi Tiwul, ternyata pengolahan singkong bisa dikembangkan ke berbagai produk yang lebih luas lagi. Salah satunya adalah dibuat menjadi tepung mocaf (Modified Cassava Flour). Mocaf adalah bahan dasar yang bisa diolah menjadi berbagai jenis […]

Tak Hanya Tiwul, Di Gunungkidul Singkong Juga Bisa Jadi Mocaf Read More »

Garden Beach Pantai Nglambor

Garden beach merupakan salah satu wisata unggulan di kawasan Pantai Nglambor, Kapanewon Tepus, Kabupaten Gunungkidul. Di garden beach ini kita bisa berjalan menyusuri tebing hingga tembus ke pantai tetangga yakni Pantai Siung. Kreatifitas karang taruna membuat obyek wisata garden beach di kawasan Pantai Nglambor ini cukup mampu menarik wisatawan untuk menikmati kawasan Pantai Nglambor dengan

Garden Beach Pantai Nglambor Read More »

Ungkrung Trembesi, Hidangan Gunungkidul Yang Ekstrim

Ungkrung trembesi menjadi salah satu menu hidangan favorit masyarakat Gunungkidul. Umumnya mereka menikmatinya pada saat masih menjadi ulat dan biasanya ditumis dengan berbagai rempah seperti cabai rawit bumbu bacem, di buat pepes, atau bahkan bothok karena memiliki cita rasa yang gurih dan kenyal. Biasanya olahan ini juga diperjual belikan oleh penduduk di sekitar. Terarik mencoba

Ungkrung Trembesi, Hidangan Gunungkidul Yang Ekstrim Read More »

Puthul goreng, Kuliner Ekstrim Autentik khas Gunungkidul

Kabupaten Gunungkidul kembali menyuguhkan kuliner ekstrim lainnya. Setelah belalang/ walang goreng terbitlah Puthul goreng. Hewan puthul sendiri umumnya banyak dijumpai ketika musim hujan datang, mereka hidup dan bersemayam di dedaunan. Karena dianggap sebagai hama perusak tanaman, lagi-lagi masyarakat gunungkidul dengan kreativitasnya menjadikan puthul sebagai bahan utama pembuatan hidangan khas gunungkidul. Sebelum memasuki proses pengolahan, puthul

Puthul goreng, Kuliner Ekstrim Autentik khas Gunungkidul Read More »

Gatot, Olahan Singkong Gunungkidul yang Kenyal

Tidak hanya tiwul, olahan gunungkidul yang terbuat dari singkong adalah Gatot.. yaa Gatot. Bukan nama orang melainkan kuliner khas Gunungkidul, Daerah Istimewa Yogyakarta yang wajib di nikmati ketika mampir di Gunungkidul. Biasanya panganan ini menjadi camilan saat bersantai dan mempunyai rasa yang lezat, hampir sama seperti tiwul, proses pembuatannya cukup memakan waktu yang lama, setelah

Gatot, Olahan Singkong Gunungkidul yang Kenyal Read More »

Parangendog, Pantai diujung barat daya Gunungkidul

Salah satu pantai yang ada di Gunungkidul, Daerah Istimewa Yogyakarta, adalah Pantai Parangendog. Nama Parangendog ini di ambil dari Bahasa Jawa yaitu Parang yang berarti batu karang dan endog atau endok yang berarti telur. Konon dulu di sekitar pantai ini banyak di temukan bebatuan yang menyerupai telur. Berada di sebelah pantai Parangtritis, tepatnya di Kapanewon

Parangendog, Pantai diujung barat daya Gunungkidul Read More »

Pantai Ngunggah

Pantai Ngunggah yang terletak di Kapanewon Panggang, Gunungkidul merupakan salah satu pantai tebing dan pada salah satu sisinya terdapat pantai landai berpasir putih. Pantai ini masih dapat disebut pantai perawan karena masih jarang dijamah oleh manusia karena sulitnya akses dari jalan utama. Kebanyakan orang yang datang ke tempat ini bertujuan untuk memancing di laut atau

Pantai Ngunggah Read More »

Pantai Kesirat

Tak seperti deretan pantai-pantai berpasir putih di Gunungkidul lainnya, Pantai Kesirat mempesona dengan karakternya sebagai pantai bertipe tebing karang. Pantai Kesirat memang merupakan pantai yang sangat unik, dimana tidak ada hamparan pasir di sekitar pantainya. Yang ada malah tebing karang yang cukup tinggi yang menjadi batasan antara lautan dan daratan. Sehingga pantai ini sering disebut

Pantai Kesirat Read More »

Menyusuri saudara goa pindul bawah tanah, goa tanding

Goa Tanding adalah sebuah obyek wisata terbaru yang berada di kawasan desa wisata Bejiharjo, tepatnya di selatan obyek wisata Goa Pindul. Goa Tanding adalah wisata susur Goa bawah tanah hampir sama seperti di Goa Pindul,. Pemandangannya pun tak kalah jauh dari goa pindul batu ornamental stalagmit dan stalagtit yang indah memberikan suasana yang tenang dan

Menyusuri saudara goa pindul bawah tanah, goa tanding Read More »

Pantai Njanganan

Keberadaan Pantai Njanganan lebih banyak dikenal oleh para pemancing daripada para wisatawan. Pantai yang masuk wilayah Saptosari, Gunungkidul, Daerah Istimewa Yogyakarta, merupakan salah satu obyek wisata pantai yang memiliki spot memancing sangat strategis dan banyak dijumpai ikan-ikan besar dari laut di bawahnya. Keadaan alamnya tidak begitu jauh berbeda dari pantai lainnya, angin yang berhembus kencang

Pantai Njanganan Read More »