Membuat Lempeng ketela Khas Gunungkidul
Lempeng Ketela merupakan salah satu makanan khas Gunungkidul yang terbuat dari ketela pohon. Makanan ini sangat digemari masyarakat dan biasanya dipakai sebagai teman minum the atau kopi. Proses pembuatan lempeng ketela sebagai berikut: ketela pohon setelah dibersihkan diparut, kemudian diperas untuk memisahkan ampas ketela dengan pathi-nya atau tepung. Pathi dijemur atau dikeringkan sedangkan ampas ketela […]
Membuat Lempeng ketela Khas Gunungkidul Read More »