Tak hanya belalang goreng dan ulat, di Gunungkidul, Daerah Istimewa Yogyakarta ada kuliner ekstrem lain yakni Kelelawar atau Codot bacem. Bagi yang nggak berselera dengan olahan aneh-aneh, bisa saja bilang jijik. Sebab, kepala Codot usai diolah nampak menyeramkan.
Kelelawar bacem terdapat di Kecamatan Panggang. Dijual oleh seorang pemilik warung makan tidak jauh dari kantor kecamatan. Wanti, penjualnya mengaku menjual codot sekedar meneruskan usaha orang tuanya.
Usaha jualan codot bacem tersebut kurang lebih telah berjalan lebih dari 45 tahun. Satu ekor kelelawar bacem dijual dengan harga Rp. 7 ribu. Setidaknya 100 ekor terjual dalam setiap minggu.
Karena tergolong kuliner ekstrem, tak banyak masyarakat umum yang doyan. Penikmatnya sebagian besar karena punya gangguan kesehatan utamanya pada pernafasan.
Konon, olahan kelelawar itu cukup baik membantu penyembuhan atau pemulihan orang yang memiliki gangguan pernafasan.