Ungkrung (Kepompong) Makanan Ekstrim dari Gunungkidul

Ternyata makanan ekstrem dari Gunungkidul tidak hanya belalang goreng, adapula kepompong ulat jati atau ungkrung goreng. Untuk Anda yang berani, ulat atau kepompong goreng ini bisa jadi makanan yang unik dan tidak biasa. bisa sebagai camilan ataupun lauk makan.
Rasanya gurih berkat tambahan garam dan bawang sebelum proses penggorengan. teksturnya renyah dan agak kenyal dalamya, tergantung cara memasak. Selain itu, kandungan proteinnya tidak kalah dari ikan ataupun ayam.
Sayangnya panganan ini muncul musiman tergantung keberadaan ulat atau kepompongnya. Namun saat musimnya, satu kilogram ungkrung goreng ini harganya bisa mencapai Rp 70.000,00.
Tidak sedikit wisatawan yang sebelumnya tidak berani namun setelah mencoba menjadi ketagihan. Jika Anda tertarik langsung saja minta antar ke pusatnya di daerah Nglipar dan Ngawen, Gunungkidul.

Tinggalkan Komentar

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *