Kuliner khas Gununglidul yang juga sayang dilewatkan adalah Oseng Kembang Kates (Bunga Pepaya). Oseng Kembang Kates ini merupakan tumisan bunga pepaya yang diracik dengan beberapa bumbu dan rempah sehingga menjadi sajian yang nikmat dan membuat ketagihan.
Selain rasanya yang nikmat oseng kembang kates ini juga dipercaya mampu menambah stamina dan menjaga kesehatan. Bagaimana tidak kandungan yang ada di kembang kates ini oleh masyarakat jawa dulu biasa digunakan untuk jamu.
Makanan khas satu ini bisa anda temukan di beberapa kedai atau warung yang ada di sepanjang jalan. Tidak perlu khawatir akan rasanya yang pahit, karena pengolahan yang tepat akan membuatnya makin nikmat. Nasi pulen dan sambal bawang jadi paduan yang pas untuk kuliner ini.
Bagaimana, anda tertarik mencobanya?