Tak hanya dikenal memiliki banyak pantai pasir putih yang menawan, Gunungkidul juga disebut-sebut sebagai surganya kuliner. Beragam kuliner tradisional mulai dari gatot, tiwul, emplek, cenil, cemplon hingga belalang goreng ada di Kabupaten Gunungkidul ini. Selain itu, ada salah satu makanan khas Gunungkidul yang begitu populer di seluruh wilayah Indonesia, apa lagi kalau bukan bakmi Jawa.
Ya, bakmi Jawa menjadi kuliner khas Gunungkidul yang mudah ditemui di berbagai daerah. Olahan mi yang dicampur suwiran ayam kampung ini konon pertama kali ditemukan di Kalurahan Piyaman, Kapanewon Wonosari, Gunungkidul.
Umumnya, para penjual bakmi Jawa khas Gunungkidul akan berjualan menggunakan gerobak yang diisi gulungan mi dan bahan lainnya. Uniknya, ayam-ayam yang sudah direbus akan digantung pating grandul secara terbalik.
Selain itu, proses memasaknya juga masih menggunakan anglo (tungku tanah liat) dengan bahan bakar arang yang akan membuat cita rasa bakmi Jawa semakin mantap jiwa.