Kabupaten Gunungkidul, Daerah Istimewa Yogyakarta, dikenal dengan destinasi wisata yang beragam. Tetapi Bumi Handayani tidak hanya menawarkan keberagaman destinasi wisata saja, terdapat kuliner yang akan menggugah selera kamu. Salah satunya adalah Gatot.
Gatot merupakan makanan khas Gunungkidul yang terbuat dari gaplek. Gaplek sendiri merupakan singkong yang dikeringkan dengan cara dijemur di bawah terik sinar matahari kurang lebih sepekan.
Gatot yang berwarna hitam yang menjadi ciri khas gatot. Namun tidak perlu khawatir, karena makanan ini selain rasanya yang lezat, cukup baik untuk kesehatan badan dan jantung.
Gatot biasanya dihidangkan dengan taburan kelapa parut di atasnya. Rasa dari gatot sendiri yaitu sedikit manis, gurih karena taburan kelapa parutnya.
Tidak sulit untuk membeli makanan gatot, karena makanan ini tersebar di seluruh penjuru Gunungkidul. Seperti di pasar – pasar tradisional, dan pasar kuliner.
Makanan yang wajib banget untuk dicoba saat berkunjung ke Gunungkidul, menikmati makanan gatot sambil berlibur di destinasi wisata Gunungkidul akan menjadi pengalaman yang menarik.
#AYOKEGUNUNGKIDUL